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食亨帮破局,零贰玖油泼面盈利直接翻三番!



  零贰玖是北京零贰玖餐饮管理有限公司下的餐饮品牌,于2013年创立的一家以经营陕西面食、凉皮及陕西特色小吃的餐饮连锁新品牌。近些年来,陕西的面食已经走向了全国各地,零贰玖想要打造一个与众不同的陕西面食连锁品牌,就必须要区别于传统的常规陕西油泼面,突出品牌的不同之处,激发消费者的消费欲望。为此,零贰玖与中国外卖标杆综合服务商食亨达成了合作。

  

 

  合作后,食亨做的第一件事,就是帮助零贰玖建立视觉超级符号。从品牌名称来看,零贰玖是陕西的电话区号,可直接识别出这是正宗的陕西面食。所以食亨以“029”数字为核心视觉点,用醒目粗细规律的线条叠加组合而成,打破大众固有思维里的陕西传统面食的粗笨,颠覆陕西传统面食的土味形象。也将品牌整体定位于年轻前卫的消费人群,反传统思维的复古潮模式。

  为了降低品牌识别记忆成本,让消费者第一眼就记住,食亨设计团队对零贰玖的品牌做了深入的研究。因为“油泼面”没有任何特色,因此食亨深入挖掘品牌与生俱来的戏剧性,让029这个简单的数字浓缩和承载了全部的品牌信息。

  通过重新塑造品牌形象、品牌调性,建立更加完整且符合品牌的理念,又在店铺的装修里加入了一些有趣的文字,比如“撩咋咧油泼面”、“世上无难事,吃面是大事”、“云想衣裳花想容,而我只想肉夹馍”等,让每一个入店消费的顾客在感受正宗陕西油泼面的同时,被店里的特色装修所吸引,进行拍照打卡,在朋友圈、小红书、微博等平台进行打卡,也增加了品牌的曝光几率。

  零贰玖本身有很强的地方性,既能吸引人们了解陕西美食,又能够召唤更多背井离乡的小镇青年。在与食亨携手前进的路上,零贰玖全面升级,成为油泼面界的“王者”,也实现了盈利翻三番的目标。

  食亨作为一个专业的外卖代运营服务平台,汇聚了全球的顶尖资源,也希望与更多餐饮业同仁达成合作关系,共同探索全新的行业模式,助力餐饮业及新零售企业的转型升级。




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